Choucroute crue aux 5 graines BIO
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Proposé par :
Découvrez ma choucroute crue aromatisée aux 5 graines, fabriquée avec les choux de la ferme.
Ingrédients : choux blancs*, aneth*, baies de genièvre*, carvi*, coriandre*, cumin*, sel marin
*Les ingrédients sont issus de l'Agriculture Biologique. Non pasteurisé, non stérilisé
Poids net : 350g
Produits cultivés et lactofermentés à la ferme. La lactofermentation est une technique de conservation naturelle et ancestrale utilisée dans le monde entier. Les bactéries lactiques déjà présentes sur les légumes transforment leurs sucres en acide lactique, donnant ce gout délicieusement acidulé !
- À consommer crue en salade ou cuire pour préparer l'authentique choucroute alsacienne accompagnée de charcuterie ou fruits de mer.
Conseils de conservation : Entreposer au réfrigérateur et à consommer sous 3 semaines après ouverture. Bien tasser après chaque utilisation. Ne pas secouer.
